冬至吃饺子的由来

2009年12月22日 2695点热度 0人点赞 14条评论

今天冬至,民间流传今天一定要吃饺子,不然容易冻掉耳朵的,很明显,危言耸听,呵呵,但请不要把这样的习惯和迷信混为一谈,据考证,冬至吃饺子是有历史依据滴!那么,让我告诉你冬至吃饺子的由来吧,哈哈。

据说,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”据考证,这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

今天,你吃饺子了吗?

现在的年轻人只知道圣诞、平安夜,却不知道冬至吃饺子,杯具啊!

叶子

喵咪的样子,小白兔的心……

文章评论

  • 桃之夭夭

    冬至吃饺子的由来

    2013年12月21日
  • 叶子

    热烈欢迎!

    2010年1月6日
  • 包子

    包子来看看饺子

    2010年1月6日
  • Sean

    原来是这样的啊,我还以为饺子是馄饨演变来的 =。=
    谢谢分享~

    2010年1月5日
  • niuhuifei

    在广东这边,有冬至大过年的说法。

    2009年12月26日
  • yeahlee

    圣诞快乐,去我的博客有礼物拿哦 哈

    2009年12月25日
  • 叶子

    确实杯具啊!春节自己包点饺子哈

    2009年12月23日
  • yeahlee

    没饺子吃,杯具啊 哈

    2009年12月23日
  • 叶子

    我今天吃了两顿呢,你的耳朵有保证了,呵呵

    2009年12月23日
  • 路大侠

    我今天也吃水饺了!

    2009年12月22日
  • 秦大少

    哈哈,我昨天吃饺子了!

    2009年12月22日
    • 叶子

      @秦大少 昨天吃的不算,哈哈

      2009年12月22日
  • Nathan

    那個,是防止凍瘡吧?

    2009年12月22日
    • 叶子

      @Nathan 张仲景的初衷就是治疗冻伤的,呵呵,后来流传成饺子啦

      2009年12月22日